commitment
当店のマーラータンの美味しさを支えるのは、手間ひまかけて仕込む自慢のだしです。
40種類以上のスパイスを独自に配合し、牛骨・豚骨・鶏もみじをじっくりと炊き上げることで、香り高く奥深い味わいを実現しました。
スパイスの刺激だけではなく、素材から引き出したコクと旨みがしっかりと感じられるのが特徴です。
本場の味を大切にしながらも、日本人の味覚に合わせて食べやすく仕上げているため、初めてマーラータンを召し上がる方にもおすすめ。
最後の一口まで飽きることなく楽しめる、当店ならではの一杯をご堪能ください。
当店では、農家を営む店主が丹精込めて育てた低農薬・無農薬野菜をはじめ、地元で採れた新鮮な野菜を積極的に使用しています。
野菜本来の甘みや食感を楽しんでいただけるよう、品質や鮮度にもこだわり、一つひとつ丁寧に選定。
マーラータンの旨みたっぷりのスープと絡み合うことで、より豊かな味わいをお楽しみいただけます。
健康を意識される方はもちろん、お子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけるのも魅力です。
旬の食材を取り入れながら、その時期ならではの美味しさをお届けしております。
本場中国の味わいを再現しながら、日本人にも親しみやすいよう独自にアレンジした漢方入りマーラータンをご提供しております。
マイルドな辛さから刺激的な激辛まで、お好みに合わせて楽しめるため、辛いものが苦手な方も安心です。
店内は清潔感を大切にした広々とした空間となっており、お一人様はもちろん、ご家族やご友人とのお食事にも最適。
ゆったりとくつろぎながらお食事を楽しんでいただけます。
お買い物の合間のランチやドライブ途中の休憩など、さまざまなシーンで気軽にご利用ください。
